回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法

食材:卤猪肘、青椒、蒜末、朝天椒圈

调料:盐、蚝油、味精、料酒、水淀粉、豆瓣酱、食用油

回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法(1)

一、先将卤猪肘切成片

回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法(2)

二、洗好的青椒也切成片

回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法(3)

三、热锅注油烧热,倒入切好的猪肘翻炒片刻

回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法(4)

四、倒入蒜末、朝天椒圈翻炒匀

回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法(5)

五、加豆瓣酱炒香

回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法(6)

六、淋入料酒拌匀

回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法(7)

七、倒入切好的青椒翻炒至熟

回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法(8)

八、加盐、蚝油炒匀

回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法(9)

九、加味精、水淀粉炒至入味

回锅猪肘的正宗做法:川菜回锅猪肘做法(10)

十、盛出装盘即可

《营养素汤》这道汤花5块钱就能做出来

这么辣的菜你们能吃吗? 单选

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不在话下,再辣都能吃

0人 0%

我不吃辣

0人 0%

可以的,不辣就不开胃啦

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