私房卤肉饭的做法(私房卤肉饭怎么做)
食材:五花肉500克,干香菇20克,红葱头1个,大蒜1瓣,姜1片,酱油50克,冰糖10克,盐3克,我来为大家科普一下关于私房卤肉饭的做法?以下内容希望对你有帮助!
私房卤肉饭的做法
食材:五花肉500克,干香菇20克,红葱头1个,大蒜1瓣,姜1片,酱油50克,冰糖10克,盐3克。
五花肉切小块,红葱头切小丁,姜、蒜切末,香菇切丁。
热锅放入五花肉煎香。
煎至出油表面微黄,放入姜蒜末,红葱丁,香菇丁煸香。
再放入酱油、冰糖煸至糖融化。
倒入末过肉的水,大火煲开转中火20分钟即可。
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