面粉怎么做枣糕（枣糕简单做法）

面粉500克，红糖250克，小枣90克，蜜枣60克，小米面65克，玫瑰3克，我来为大家科普一下关于面粉怎么做枣糕?以下内容希望对你有帮助!

面粉怎么做枣糕

面粉500克，红糖250克，小枣90克，蜜枣60克，小米面65克，玫瑰3克。

把发面放入食用碱适量,放入盆中；将红糖用玫瑰水溶化，与小米面一起掺入发面中，调搅成稀糊状。

将方模子放入蒸笼内（10厘米见方、6厘米高的模子），把调好的面糊倒入一半，刮平，放上去核的小枣，再将剩下的一半面糊倒上，在上面放蜜枣，用旺火蒸20分钟即成。