如何制作南瓜软饼(制作南瓜软饼的方法)
食材:南瓜500克、鸡蛋2个、面粉适量、糖适量,我来为大家科普一下关于如何制作南瓜软饼?以下内容希望对你有帮助!
如何制作南瓜软饼
食材:南瓜500克、鸡蛋2个、面粉适量、糖适量。
南瓜去皮切块,上锅蒸熟后压成泥。
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后加入面粉和蒸熟的南瓜泥,搅拌均匀。
如果感觉面糊比较黏稠,可以加入少量清水至面糊可以呈流畅的线型下落即可,放入适量白糖,搅拌均匀。
不粘锅中倒入油,把锅转一下,让油均匀地覆盖到整个锅底,把面糊倒入锅中,使面糊摊开,平铺锅底薄薄一层即可。
开小火,加热两分钟左右,一面成型后,翻面,再加热两分钟左右,两面成型熟透之后即可出锅。
以此类推,逐个做好,摆盘即可。
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