家长可以上手的简单菜做法（做家常菜的方法）

尖椒炒干豆腐做法：干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟在锅中仍有少量汤汁时，用水淀粉勾薄芡，出勺即成，我来为大家科普一下关于家长可以上手的简单菜做法?以下内容希望对你有帮助!

家长可以上手的简单菜做法

尖椒炒干豆腐做法：干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅中仍有少量汤汁时，用水淀粉勾薄芡，出勺即成。

家常干炒牛河做法：青红椒切片、牛肉切片、葱切段；锅烧热，加少许油，放入牛肉片；炒至牛肉变色，放入河粉；加入一大勺生抽豉油；翻炒均匀后，放入青红椒；放入葱段，翻炒均匀即可。