木瓜丝怎么晒才好（自己怎么晒木瓜丝）

买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条 ，我来为大家科普一下关于木瓜丝怎么晒才好?以下内容希望对你有帮助!

木瓜丝怎么晒才好

买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条。

切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干。

晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。

倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。