杏子的吃法有哪些（如何吃杏子）

杏子最简单的吃法就是生吃买来的杏子洗干净直接吃现在的杏子品种很多，有些品种经过改良，酸味很小，口感甜为主，酸为辅，很好吃的如果买回家的杏子有些酸，可以放在一边，最好是阳台上，放置几天，酸味就会小多了最简单的办法就是用手捏一捏，软了的一定是变得甜多了先吃软的，吃到最后，都甜了 ，我来为大家科普一下关于杏子的吃法有哪些?以下内容希望对你有帮助!

杏子的吃法有哪些

杏子最简单的吃法就是生吃。买来的杏子洗干净直接吃。现在的杏子品种很多，有些品种经过改良，酸味很小，口感甜为主，酸为辅，很好吃的。如果买回家的杏子有些酸，可以放在一边，最好是阳台上，放置几天，酸味就会小多了。最简单的办法就是用手捏一捏，软了的一定是变得甜多了。先吃软的，吃到最后，都甜了。

做成杏子酱。买买来的杏子洗干净，晾干净了水。去掉核，然后切成小块，放到备好的容器里。撒上白糖，过几天看到杏子开始出水，就可以把杏子和里面的汁水一起倒入锅中，加入少量水，开小火熬煮。熬煮的过程中注意搅拌。等到看到锅内的杏子变成浓稠状就可以关火了，凉了以后，用玻璃容器装起来，密封口就可以了。可以吃很久的。

可以做杏子酒。把杏子洗净，控干水分，放入容器，加入白酒，自己喜欢的酒奥，密封保存，等上一个月，风味独特的杏子酒就做好了，可以约上好友喝一杯了，酸中有就像，边吃酒味杏子，那真是另有滋味了。