番茄烧菜花（家常番茄炒菜花）

我第一次吃番茄炒菜花的时候，源于我们那爱发明爱创造的食堂阿姨，当时不知我惊呆了，很多单位同事对于这道菜都表示闻所未闻，其实这两种食材都是生活中很平常很日常的食材，但是当他们结合在一起的时候，还真能让人吃上一惊。

话不多说，我们开始分享番茄炒菜花的做法。

准备食材：番茄、菜花。

1、将菜花切成小块状。

2、放入水中进行焯煮。（建议大家在做菜花、西兰花这类菜的时候，将菜品掰成几瓣之后，放在水中浸泡20分钟-30分钟，这样可以有效的清除残存在食材中的农药残留。）

3、将西红柿切成小块。

4、起锅烧油，放入十三香。

5、再放入酱油。

6、将焯煮好的西兰花放入锅中。

7、加入适当的盐巴。

8、再放入切好的西红柿。

这道菜到这里就做好了。大家有没有发现在做菜的时候放一些十三香，味道真的会不一样哦！以前老觉得有些食材能省则省，后来发现，很多东西一时嫌麻烦，之后的味道就业达不到“美味”的水准了！这道菜，希望你们喜欢！