真正的莲花茶是什么（李子柒仙女做的荷花茶到底是什么来路）

所有网红中我最喜欢的便是李子柒了，人美话少做饭好，生活的环境简直就是仙境，她也是一个能鼓捣出很多我等凡人不知不会的新鲜玩意的神奇小仙女，这段时间看到她的新作，《又闻荷香》，其中有一款荷花茶，对于同时喜欢茶的我来说，简直发现了新大陆！

这么美的荷花，她不仅吃了，还用它窨制了茶。将白茶放入含苞待放的荷花中，静置一晚，第二天，剥开荷花，连同茶一起，就是鲜美的荷花茶了，李仙女的视频着实太美!



其实，文人雅士爱荷，自古有之。关于荷花茶的记载，也有出处可寻，清代文人沈复，其《浮生六记》中讲述了芸娘做的荷花茶，“夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明天取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝，美哉妙哉。”茶入鲜花，一起窨制，既有茶香，又有荷韵，荷花不如桂花、茉莉来的馥郁，却独有一番幽香，最适宜静坐闲暇，或林间、或月下，饮清风晨露，品荷韵茶香。

关于荷花茶的做法，李子柒仙女是做了简易的，其实大家自己也可做，用绿茶或者白茶，因为这两款茶香气不会很高，不会夺了荷花的幽香，用纱布包好，放入荷花中，有记载说要多次窨制，防潮，但其实如果一时雅兴，也可如李仙女那般，随缘。

当然，中国茶文化博大精深，不仅荷花可以入茶，也有名声很大的小青柑，选用的普洱，入到陈皮里面，碧潭飘雪，茉莉花窨制绿茶，还有诸如荷叶茶等，都是别有一番美妙，大晚上写这篇文章，真的是有感而发，生活的美，就在一朵花、一片云、一杯清茶，拈花一品，浮生若梦，意趣和向，皆为诗~