虾片是什么做的呀(虾片是怎么做的)
传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的,我来为大家科普一下关于虾片是什么做的呀?以下内容希望对你有帮助!
虾片是什么做的呀
传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。
马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10-20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片。
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