怎么做羊汤（羊汤的熬制方法）

把羊肉切块，萝卜切块，生姜切片，蒜苗切断，我来为大家科普一下关于怎么做羊汤?以下内容希望对你有帮助!

怎么做羊汤

把羊肉切块，萝卜切块，生姜切片，蒜苗切断。

锅中倒入开水，放入羊肉，两勺料酒。

将羊肉捞出，放入清水中卸沫。将锅中水烧开，放入羊肉、萝卜、姜片、葱结、花椒，加入两勺盐、料酒，盖上锅盖。煮30分钟，羊肉成熟。打开锅盖，挑出葱结、萝卜。加入粉丝、木耳、蒜苗花，放一勺味精，一勺胡椒粉即可出锅。