香椿出墙咋理解（农村俗语香椿过房）

导读：农村俗语：“香椿过房，主人恐伤”，啥意思呢？老话很在理

春季到来之后，有很多的美味食材开始上市，民间有四大鲜之说，指的是：香椿芽，头刀韭，顶花黄瓜，落花藕，这四种食材在最适宜的时间吃，味道是极其的鲜美。香椿芽不用说，春季刚刚萌芽的香椿芽的味道浓郁鲜嫩可口，头刀韭菜也是越冬之后第一茬的韭菜，这个时期的韭菜味道是最浓郁的。带着花的黄瓜脆爽甘甜，刚刚挖出来的莲藕汁水丰盈。都是食材最鲜嫩的时刻。

在农村庭院之中，村民都喜欢种植一些树木，种植树木的作用多多，一来可以起到夏季遮荫纳凉，二来还能够点缀庭院起到观赏的作用，还有一个好处是有的树木能够开花结果，还能够食用，备受喜爱的香椿树自然也是大家的最爱。香椿树种植在庭院之中，具有很好的寓意，椿树象征着长寿，家里种植上一两棵香椿树，采摘鲜嫩的叶芽就能够满足家庭日常食用。种植香椿树还有句农村的俗语，叫做：“香椿过房，主人恐伤”，说的是啥意思呢？

这句老话还是有道理存在的，这也是多年的经验积累演变而来，称为朗朗上口的俗语老话，主要原因包括：

树木高大影响采光：庭院之中种植树木也是有很多讲究的，不但关乎到庭院的布局走向，还会影响到房屋的采光，农村有句老话叫做：院落树通廊，家破人又亡，说的就是院子里面栽树，要适量。并非是越多越大越稠密越好，过于高大稠密反而会引起采光不足，导致房屋长期阴暗潮湿，人在里面居住很容易由于空气潮湿不流通，产生一些疾病，所以说香椿树的高度也要适宜，高过于房屋之后并不适宜。

树枝较脆，容易摔伤；香椿树的树枝比较脆，承重能力是比较弱的，树木生长的高度适宜，这才方便于采摘香椿芽，采摘起来不但方便而且比较安全，这也是为什么很多香椿树生长到一定高度的时候，村民会采取掐头打顶，控制其高度，让香椿树能够萌发更多的侧枝，一来这样可以采摘更多的香椿芽，二来当然是为了安全着想，香椿树生长的过于高大，都已经超过了房屋，主人上去采摘的时候，很容易由于香椿树的树枝较脆，产生断裂从而摔了下来，造成了损伤，所以也被叫做“香椿过房，主人恐伤”，还是具有一定道理存在的。

这句老话虽然带有一定的夸张成分，但也是具有一定的道理，是值得借鉴和参考，香椿树的主要作用是为了：吃，并非是遮荫，所以当香椿树生长到一定的高度的时候，就要采取一些手段，控制其高度，还要让它多多生长出更多的侧枝，这样一来，才会有更多的香椿芽可以采摘，对此你怎么看？欢迎大家补充评论留言。