今日小暑上蒸下煮（小暑大暑上蒸下煮）

“倏忽温风至，因循小暑来”

2019年7月7日

农历六月初五

迎来二十四节气中的第十一个节气

小暑

中新社记者 贺俊怡 摄

“小暑一声雷，倒转做黄梅”

暑表示炎热的意思

此时虽然能感觉到热，但还不是最热

所以称为“小暑”

这时江淮流域梅雨即将结束

盛夏开始

民谚常说“小暑大暑，上蒸下煮”

期间即将进入三伏天

高温天气来了！

古人把小暑分为“三候”

一候温风至

小暑到来后，

广袤的大地上便不再有一丝凉风

所有的风中都带着热浪

赵春亮 摄

二候蟋蟀居宇

又五日后，由于天气炎热

蟋蟀离开了田野

跑到庭院的墙角下以避暑气

三候鹰始鸷

再过五日

老鹰因地面气温太高

更多地选择在清凉的高空中活动

李靖海 摄

小暑之时

清凉与美食不可辜负

这时正是芒果的成熟生产期

人们往往喜欢吃一些甘甜的芒果

民间有“小暑吃藕”的习俗

藕具有清热、养血等效果

适合夏天食用

李晓春 摄

也是在小暑期间

一年中最热的三伏天来了

俗话说，热在三伏

“伏”有伏藏的意思，应少外出以避暑气

民间也有度过伏天的办法

那就是多吃清凉消暑的食品

刘玉桃 摄

“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”

这种吃法是为了使身体多出汗

排出体内的各种毒素

“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”

据说徐州人入伏吃羊肉

称为“吃伏羊”

这种习俗可上溯到尧舜时期

中新社记者 骆云飞 摄

绿树浓荫，时至小暑

闷热的季节到了

夏季养生以“心静”为宜

调节情绪，少吃生冷食物

此外，也不妨读几首夏日小诗

来消消暑吧

中新社记者 陈骥旻 摄

《消暑》

唐·白居易

何以销烦暑，端居一院中。

眼前无长物，窗下有清风。

热散由心静，凉生为室空。

此时身自得，难更与人同。

《夏日山中》

唐·李白

懒摇白羽扇，裸体青林中。

脱巾挂石壁，露顶洒松风。

鲍赣生 摄

杨万里《小池》

泉眼无声惜细流，树阴照水爱晴柔。

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。

《夏日对雨寄朱放拾遗》

唐·武元衡

才非谷永传，无意谒王侯。

小暑金将伏，微凉麦正秋。

远山欹枕见，暮雨闭门愁。

更忆东林寺，诗家第一流。

王苗 摄 图片来源：CTPphoto

《夏日》

清·乔远炳

熏风愠解引新凉，小暑神清夏日长。

断续蝉声传远树，呢喃燕语倚雕梁。

眠摊薤簟千纹滑，座接花茵一院香。

雪藕冰桃情自适，无烦珍重碧筒尝。

《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首》

宋·晁补之

一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。

红尘它日同回首，能赋堂中偶坐身。

韩苏原 摄

小暑节气，虽然天气炎热

但柳叶轻拂，满池荷花飘香

也自是一幅夏日小景

盛夏时节，万物生长

你准备好迎接它了吗？

来源：中国新闻网 作者：上官云

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