木耳菜的种植技巧和管理技术（木耳菜种植要及时管理）

木耳菜又叫做紫角叶或者是豆腐菜，在南方热带地域可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。木耳菜味幽香，咀嚼时如吃木耳普通洪亮爽口，故名木耳菜。下面一同学习下盆栽木耳菜的种植办法。

1.栽培时间

3-5月（从春天到秋天均可播种，但以春播为佳）

2.育苗

2.1发芽适温约>20℃。将种子点播入土，覆土，浇透水，留意土壤保湿，约10天开端发芽。初春温度较低时可先将种子浸于25～30℃的温水中1～2天后再播种，夏天无需浸种。

2.22～3片真叶时可恰当间苗，并施1次稀薄的腐熟有机肥。

2.34～5片真叶时移栽定植，普通每盆2～3株；5～6片真叶时施1次稀薄的腐熟有机肥，之后即可正常管理。

3.扦插

菜市场若有落葵嫩茎出卖的，亦可用于扦插。选取强健枝条，截成10～15厘米左右的小段，至少有3个节，将大局部叶片剪去，并去除顶芽，然后插入土中浇透水，2 8℃下约1周生根，约2周即可按幼苗管理。

4.日常管理

4.1植株高20～30厘米时，需设立支架，沿盆边平均插入3～5条竹竿，上部靠拢并用绳子绑在一同，然后牵引藤蔓攀爬即可。

4.2较耐湿，但不能长期积水。应经常浇水以坚持潮湿，不然叶片缺水则味不佳，普通春季约3----5天浇水1次，夏、秋季2～3天浇水1次。

4.3假如基肥充足，保证水分和光照即可正常生长，无需再行施肥。若基肥缺乏，普通可每2周施肥1次，或采收后施肥，随生长而逐步增加施肥量，留意恰当添加氮肥以促进枝叶生长。

4.4采摘前1周最好不停止施肥或喷药，采摘叶片食用时可恰当摘除顶芽，以促使侧芽萌生。假如暂时不需留种，需求及时将花芽抹去。

4.51年生，但较易自播，病虫害少，容易管理。喜暖和，生长适温2 5～30~C，温度合适则全年均可种植；耐高温，35℃以上仍能生长，但不耐寒，10℃以下中止生长，以至可能发作冻害。

4.6若需留种，应恰当补充磷钾肥，花后自行结种，无需授粉，待果实变成紫黑色即可摘下，晾干后放阴凉处储存即可。

5.采收

直接采摘嫩叶食用，或采摘顶端嫩茎(约10～15厘米)。

综上就是盆栽木耳菜的种植要点，想本人试试的农友一定要先控制好种植技术，不然很容易栽不活。