四川人吃的灵魂美食(一旦从四川人嘴里说出来)

四川人吃的灵魂美食(一旦从四川人嘴里说出来)(1)

一说到美食,能够让人吃过之后就印象深刻的,肯定会有川菜的份。川菜以麻辣口味出名,在四川的街头,你总能发现各种各样的辣味美食。但如果你吃不了辣,也不要担心,它们也还是有不辣的美食的,比如红糖糍粑、三大炮等等,保证合你口味。

四川人吃的灵魂美食(一旦从四川人嘴里说出来)(2)

在四川除了有闻名全国的川菜,他们当地的口音也是很有特色的。如果你去过四川的话,你会发现他们当地人是真的很喜欢用方言交流的,尤其是那些年纪大一点的,他们可能很少用普通话跟你交流,反而是方言说得更多。那是因为他们说惯了方言,所以一时间是不好改过来的。这就可能导致在与他们交谈的时候,可能有些话就真的听不懂了。特别是在讲一些美食的名字,虽然和我们讲的是同一个东西,但是却是真的听不懂。

1、桑per

四川人吃的灵魂美食(一旦从四川人嘴里说出来)(3)

其实这个东西可能很多人都有吃过,但是如果突然问你“桑per吃起来味道怎么样?”你可能就立马懵掉,根本听不懂他在问什么。事实上,四川人口中的“桑per”其实就是桑葚,同样一种东西,只是变了一个字,变了个腔调,便听不懂了。

2、缸豆儿

四川人吃的灵魂美食(一旦从四川人嘴里说出来)(4)

可能有很多人第一次听到这个词,虽然不能立马反应过来,这是个什么东西,但是不可否认的是,它肯定是豆类的食物。其实这个答案也非常接近了,它确实豆类,而且还是个你们经常吃的东西——“豆角”。在四川,他们本地人喜欢将豆角切成段腌来吃,酸酸辣辣的,吃起来脆脆的,非常适合下饭和做下酒菜吃,吃起来是相当的过瘾。

3、恩桃儿

四川人吃的灵魂美食(一旦从四川人嘴里说出来)(5)

可能这个词给你的第一反应,可能会觉得它是桃子。其实不然,它其实就是我们夏天经常吃的“樱桃”,只不过换了种读法,就感觉读的时候加了很重的鼻音。

4、苞谷

四川人吃的灵魂美食(一旦从四川人嘴里说出来)(6)

这个是四川人对“玉米”的叫法,可能北方的朋友听到这个词会觉得很熟悉,因为在北方的一部分地区,对于玉米,他们也叫它“苞谷”,四川人也是很喜欢吃玉米的,水煮玉米、碳烤玉米……各式各样的做法,说得小编都馋了。

5、嘎嘎

四川人吃的灵魂美食(一旦从四川人嘴里说出来)(7)

一听到嘎嘎,可能一部分人会反应不过来,嘎嘎?可能他们会觉得这只是个拟声词,如果你这么想就错了。在四川,很多大人在哄小孩吃饭的时候,就会用到这个词,“多吃嘎嘎,身体棒棒”,而这个“嘎嘎”其实就是我们常吃的猪肉。在四川,肥的猪肉就叫“肥嘎嘎”,瘦的猪肉就叫“肉嘎嘎”。

6、茫茫

四川人吃的灵魂美食(一旦从四川人嘴里说出来)(8)

这个“茫茫”可不是形容词啊!它可也是我们经常吃的东西,就是我们日常生活中离不开的米饭。在四川,大人们哄小孩吃饭也喜欢用这个词“乖~来吃茫茫了”,其实“吃茫茫”,就是我们所说的“吃饭饭”,他们的这种叫法,可真的是很可爱呢!

四川人吃的灵魂美食(一旦从四川人嘴里说出来)(9)

了解了以上几种食物的叫法,你们是不是也觉得感觉很新奇呢?你们还有没有听过其他与我们平常叫法不同的食物呢?在评论区里一起分享出来吧!

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