婆媳俩人去梨园摘梨 老两口桃树林里面寻找

儿时采摘桃子时,手上经常会粘一些粘乎乎的东西,那时候不知道是什么,也不知道它的营养价值,现在才知道原来叫桃胶,它是桃树的眼泪,俗称“桃花泪”,是桃树流出来的汁液凝结而成琥珀装的物质

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进山时正好看见奶奶正在摘桃胶,这里的昼夜温差比较大,日照强烈,寻找一天桃胶下来人要黑上一圈

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奶奶负责采摘,爷爷在家挑拣没有杂物在里面的桃胶,好一点的桃胶可以卖到100块钱一斤,这是个慢工细活,需要翻晒干才能卖得掉,因为桃胶没办法人工种植或者让桃树多长一点,所以都是穿天然野生的,受到很多城里人的喜欢,每天都会有小商贩来收货,供不应求

这是今天来爷爷家收货的小商贩,因为是野生的开了一家店生意特别火爆,每隔一个星期都会来收货,算是爷爷家的大客户了

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很多人都不知道桃胶怎么吃,其实很简单,自己家里有桃树的直接采摘下来不用晒干,爷爷晒干是为了保存的久一点不受潮

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自己有的采摘下来以后,洗干净以后放在水里泡发一晚上,注意一定要洗干净以后泡,因为第二天要连着泡的水和桃胶一起炖,方法就和炖银耳羹一模一样,时间长度用料都一样,也可以放一点自己喜欢的红枣、莲子、百合这些

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桃胶的营养价值丰富,可以熬一锅放在冰箱每天吃一碗,滋补营养价格丝毫不比燕窝差,尤其是女孩儿喔,补充胶原蛋白的天然凝胶

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