虫草当归炖猪心怎么做（虫草当归炖猪心的做法）

冬虫夏草5根、猪心1个、当归10g、党参20g、葱段适量、生姜适量、盐适量、料酒适量，今天小编就来说说关于虫草当归炖猪心怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

虫草当归炖猪心怎么做

冬虫夏草5根、猪心1个、当归10g、党参20g、葱段适量、生姜适量、盐适量、料酒适量。

将当归、党参洗净，备用。

猪心洗净剖开，再将党参、当归一起放入猪心内。

用竹签固定，在猪心背部划3刀，煮汤更入味。

生姜切片，备用。

将生姜放入锅中，放入猪心、撒上葱段。

加适量料酒、开水，炖煮2个小时。

加入洗净的3根虫草，继续炖煮0.5个小时，加入适量盐调味。