可以直接用糯米粉做什么美食（试试做这3种美食吧）

软软糯糯的食物是很多人都喜欢吃的，我就是很多人之中的其中一人，我家里常备着糯米粉，差不多快吃完的时候就续上，用糯米粉能做很多的小吃、甜点，自己动手做也很方便，孩子平时想吃汤圆之类随时都可以做，今天跟大家推荐3种用糯米粉做的美食，家里有糯米粉，就试试做这3种美食吧，做法简单又好吃。

一、黄豆糍粑

【所需食材】糯米粉50g，玉米淀粉10g，奶粉10g，玉米油5g，白糖15g，水70g。

1、把除了水之外的其他食材放到碗里。一边加水一边搅拌，最后液体状态跟浓稠的酸奶状差不多。

2、盖上保鲜膜，放到蒸锅上，大火蒸20分钟左右。

3、取出后用刮刀搅拌几下，不烫手的时候装到裱花袋里。

4、在裱花袋上剪个口，挤出一部分后用剪刀剪下来。

5、裹上黄豆粉就可以吃了。

二、糯米糍雪糕

【雪糕皮所需食材】糯米粉70g，玉米淀粉20g，牛奶120g，白砂糖20g，黄油10g。

【雪糕馅所需食材】奶油奶酪50g，白砂糖20g，牛奶110g，玉米淀粉10g。

1、将做雪糕馅的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶锅里。

2、小火搅拌至奶油奶酪完全融化，加入玉米淀粉，不停地搅拌。

3、搅拌到浓稠的状态倒进碗里，用保鲜膜贴面盖起来，放冰箱冷藏。

4、把做雪糕皮要用的糯米粉、玉米淀粉、牛奶以及白砂糖放到碗里，搅拌均匀。

5、在碗上盖一张保鲜膜，用牙签在上面扎几个孔，放到蒸锅上蒸熟，大概蒸15-20分钟。

6、蒸好后把黄油放到上面，先用刮刀搅拌均匀，然后戴上手套用手揉至黄油被完全吸收。揉的时候要注意温度，不要把手烫伤了。

7、分成等大的小份，取其中一份用擀面杖擀成片，放适量的奶酪馅，包起来然后按扁。

8、装到密封袋子里，放冰箱冷冻。

三、老冰棍

【所需食材】糯米粉20g，奶粉30g，白砂糖90g，牛奶100g，水500g。

1、将少量的水（配方中的）倒进糯米粉和奶粉里，搅拌均匀。

2、在锅中加入白砂糖、牛奶以及剩余的水，开小火搅拌至白砂糖完全融化。

3、把糯米粉和奶粉的混合液倒进锅里，不停地搅拌。

4、搅拌到液体变得稍微黏稠的时候关火。

5、晾凉后倒进模具里，放冰箱冷冻。

6、冷冻结实后取出脱模食用。

3种用糯米粉做的甜品，各有各的特点，每种都很好吃，做法不难。喜欢吃糯米粉的小伙伴们，趁有时间的时候安排一下吧，简单好做又好吃！

我是小萌，喜欢做各种甜点和小吃，每天不定时地和大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，关注我解锁更多的美食新技能吧！