奶油酥皮蘑菇汤正确吃法(酥皮奶油蘑菇汤)

简单的食材做出元气满满的蘑菇浓汤,在家也可以拥有西餐厅的美味!口感超香浓郁,满屋飘香假期必须安排~

奶油酥皮蘑菇汤正确吃法(酥皮奶油蘑菇汤)(1)

准备食材:

虾仁,蘑菇,鸡蛋,玉米粒,黄油10g,培根,手抓饼,洋葱,淡奶油60g(牛奶),面粉20g,水350ml。

奶油酥皮蘑菇汤正确吃法(酥皮奶油蘑菇汤)(2)

做法步骤:

1.培根放入不沾锅中小火煸香至出油,再加入蘑菇片和洋葱丁炒熟,盛出备用。

2.锅中放入黄油,小火融化后加入适量的面粉翻炒,再倒入水小火煮开,搅拌均匀,捞出凝固的面糊。

奶油酥皮蘑菇汤正确吃法(酥皮奶油蘑菇汤)(3)

3.向锅中再次倒入煸炒好的食材,加入1勺盐,淡奶油,和少许黑胡椒调味,煮沸后倒入碗中。

奶油酥皮蘑菇汤正确吃法(酥皮奶油蘑菇汤)(4)

4.碗上盖上一张手抓饼,再手抓饼表面涂抹上蛋黄,再撒上芝麻,烤箱上下火200℃烤10分钟左右即可出锅开吃(烘烤时间根据个人烤箱实际情况决定即可)。

奶油酥皮蘑菇汤正确吃法(酥皮奶油蘑菇汤)(5)

奶油酥皮蘑菇汤正确吃法(酥皮奶油蘑菇汤)(6)

奶油酥皮蘑菇汤正确吃法(酥皮奶油蘑菇汤)(7)

口味超浓,酥皮香脆,蘸着吃也很可。鲜香嫩滑的口感,奶香浓郁,再来一碗啊~早餐晚餐都可以,感兴趣的小伙伴们可以试试哦~

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奶油酥皮蘑菇汤正确吃法(酥皮奶油蘑菇汤)(8)

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