国家层面食品安全宣传周（全国食品安全宣传周）

俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。自2011年以来，宣传周已举办了10届，成为我国食品安全领域规格最高、涉及面最广的主题宣传活动。本届食品安全宣传周以“共创食安新发展共享美好新生活”为主题，旨在共建食品安全人人有责、共治共享的社会氛围和理念。

1、讲究个人卫生，饭前便后要洗手，饭后漱口保持口腔卫生，集体用餐要使用公勺公筷。

2、吃饭要细嚼慢咽，更利于营养的消化吸收，专心吃饭，不说笑打闹。

3、不在校园周边或街头小巷无证无照流动小摊购买食品，校外就餐谨慎选择，应选择清洁卫生、证照齐备的餐饮服务单位并索要正规发票或收据，不在无证餐饮单位就餐，建议选择实行“明厨亮灶”的餐饮服务单位就餐。

4、不挑食，不偏食、不厌食、不暴饮暴食，一日三餐荤素搭配，科学补充身体营养。

5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。

6、不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食物，失去食物原本的外观形状和气味的，一定要注意仔细分别，闻到腐败气味，千万不要舍不得扔掉，必须重视。

7、在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”，临时处理的食品可以看食物情况，尽量少吃或者不吃。

8、某些散装的食物少吃，散装是指有些集贸市场的散装豆制品、熟食、酱菜等，可能来源于地下加工厂，或者卫生情况不好的地方。

食品安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全, 下一步，塔河院将进一步加大食品安全的宣传，提升群众的知晓度，同时充分发挥检察机关的监督职能，加强与行政执法机关的沟通协调，持续从严惩治危害食品安全犯罪，引导食品生产者遵纪守法、诚信经营，监督食品安全监管部门依法履职，切实守护好老百姓“舌尖上的安全”。