天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）

纵以身为囚 2022-12-31 05:34:04

很喜欢糖醋味的菜，煎得表面脆皮的豆腐，配上酸酸甜甜的糖醋味，非常好吃开胃。

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(1)

主料: 老豆腐500克

辅料: 番茄酱1小勺砂糖1茶匙米醋10ml 生抽15ml 淀粉少许小葱1根熟白芝麻少量盐适量油适量

步骤 1. 豆腐切小块

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(2)

2. 用食用级的纸擦干水分，不着急的自然沥干也行

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(3)

3. 取一个小碗，调入醋、番茄酱、生抽、盐、糖

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(4)

4. 淀粉加1勺水调匀，倒入搅拌均匀备用

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(5)

5. 热油锅，将豆腐放进锅里煎

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(6)

6. 一面煎黄后，翻面煎另一面

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(7)

7. 全部煎好后，盛出备用

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(8)

8. 锅里留底油，倒入糖醋汁烧开

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(9)

9. 倒入煎好的豆腐炒匀稍煮一会儿

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(10)

10. 大火将汁收稠后，撒上葱花、芝麻，关火就好了

天天饮食脆皮豆腐的做法（糖醋脆皮豆腐的做法）(11)

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