盐辣椒怎么做好吃(怎么做盐辣椒好吃)
辣椒清干净,晾干水分,用牙签逐个戳小洞,今天小编就来说说关于盐辣椒怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
盐辣椒怎么做好吃
辣椒清干净,晾干水分,用牙签逐个戳小洞。
准备盐,和米酒,烧开水后盛出等待完全冷却。
将辣椒装盆里,加盐拌匀。倒入米酒,抛匀后静置半小时。
将冷却的开水倒进坛子里,放少许盐,再将辣椒装进坛子里,盖上盖子,坛子边沿放清水密封。
等到一周后开坛,将底上的辣椒翻至上面来即可。
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