咖啡蜜豆汤圆步骤(咖啡蜜豆汤圆做法如下)

蜜红豆做法:红豆用水泡一夜,沥干水,今天小编就来说说关于咖啡蜜豆汤圆步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

咖啡蜜豆汤圆步骤(咖啡蜜豆汤圆做法如下)

咖啡蜜豆汤圆步骤

蜜红豆做法:红豆用水泡一夜,沥干水。

红豆放入锅中加足量的水烧开,中小火煮45分钟。

煮好的红豆沥去红豆水,撒入砂糖拌均。

小火慢炒,把炒出的水份收干即可。

开水冲泡黑咖啡,放温后慢慢倒入糯米粉中。

将咖啡水与糯米粉揉成面团。

糯米面团分成均等小份揉圆。

蜜红豆揉成均等圆球,尽量揉密实。

糯米团按扁包入蜜红豆球,不要有裂缝。

锅中水煮开倒入汤圆,根据喜好加入冰糖,汤圆浮起即可。

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