红烧冬瓜最简单的做法大全（家常小菜红烧冬瓜）

By 小圆的厨房

用料

• 冬瓜 600克
• 小米椒 四个
• 香葱 几根
• 生抽 2勺个、
• 老抽 几滴
• 盐 小半勺

做法步骤

1、准备好食材。

2、冬瓜切成片，小米椒，切成圈，香葱切成末。

3、把锅烧热，下少许的油，加入小米椒和葱白小火煸香。

4、加入冬瓜，大火翻炒，一分钟。

5、加入生抽和老抽翻炒均匀，盖上盖子中火闷两分钟。

6、加入盐翻炒均匀后，再次盖上盖子闷两分钟

7、出锅前加入葱叶翻炒均匀即可

8、简单的一道美味就好啦。

小贴士

如果觉得颜色浅的话，老抽可以多一些。