菜心怎么煮好吃又简单(一块豆腐用清水煮也能做出清淡爽口)
在家的日子已经快接近80天了,真的是不算不知道,一算吓一天,除了每日的躺尸外,就是各大网站的刷,带来的后果就是体重蹭蹭的往上涨,这好不容易受下来的小蛮腰逐渐成了水桶腰。今天跟大家分享一款低脂,低热量的菜心豆腐羹
今天的菜心豆腐羹做法很简单,3分钟就能搞定,而且营养丰富,汤色色泽诱人,味道清香、爽口,它的做法超级简单,大家记得交作业哦
准备食材
1、内酯豆腐………………200克
2、菜心………………………200克
3、肉末………………………100克
4、香油…………………………2匙
5、鸡精…………………………1匙
6、食盐………………………适量
7、水淀粉……………………适量
8、香葱末………………………适量
制作过程
1、菜心、豆腐改刀切小块备用
2、开大火,锅中放入适量的清水,煮开后放豆腐、菜心杆、肉末煮开
3、水煮开后下入菜心叶,关小火
4、下入菜心叶一分钟,下入适量的盐调味,水淀粉勾芡
5、芡勾兑完后,关火,倒入香油、鸡精调味,撒上香葱,装入汤碗。
烹饪小贴士
1、菜心梗粗切的时候从中间来一刀,防止梗太大不容易熟
2、勾芡的时候不用太厚,薄薄一层就可以了
安安有话说
如果你也喜欢美食 ,请在评论区留言吧,我们一起交流美食心得,恰巧你也喜欢我的分享,请关注我吧 ,记得分享、收藏、转发给更多的美食爱好者吧
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com