阳泉正宗的铜火锅哪里好吃（泰安铜火锅小馆）

昨晚的一场雨，凉透了整个中国

早上起来当我出门的那一刻

被冻的瑟瑟发抖

昨天还是夏天，今天就成了冬天了

又到了吃火锅的时候了

四川火锅，成都火锅，老北京铜火锅

你究竟喜欢吃那一种

以后会陆续的将这几种火锅都带给大家

这期先给大家推荐一家铜火锅小馆

每一份食材都是当天精选

保持新鲜的程度，给我们提供最好的口感

他们家主打的是铜火锅，清锅

虽说店面不大，一到饭点座无虚席

想要去的小吃货们

需要打电话提前预约哦

是什么让街边小馆如此火爆？

用心经营，放心消费

一进大门就看到这醒目的几行大字，像身为一名吃货，喜欢的是什么地方？当然是经济实惠好吃不贵，那这家店究竟有没有做到呢，跟我去一探究竟

嗯，已经完美总结了满足一个小馆的3要素

人气超旺

我们去的那天，基本上大厅包间都坐满了，火锅的香气弥漫着整个小馆，还有络绎不绝的声音，诉说的每一个人的故事

为什么他们家的火锅清新独特？

特调锅底

火锅好不好吃最重要的就是锅底，为什么是特调锅底呢，老板是通过结合了泰安几家比较好吃的铜火锅，经过一一品尝整合调制出的一个锅底，好评度不错，看图片就能看出来配料比较全，还原食材最初的味道，18块钱锅底，良心的价格

秘制麻汁

火锅的灵魂麻汁

种类齐全，满足你的口味，他们家的麻汁也是整合了多家口感加以改进，一般的铜火锅是按份来，他们家的只需要5块钱随便调，偏咸口，味道是挺带劲的

新鲜的品质，创造美食

绵羊肉

机切的，看上去就非常的新鲜，颜色非常的鲜亮，诱人

涮起来，羊肉在锅里沸腾滚动，和锅底里的那一点点红和绿色蔬菜显得好看，铜火锅就是养生锅，还原食材最初的味道

薄薄的，晶莹剔透，稍微有点肥，入口软绵绵的，在嘴里滑滑的，鲜嫩可口又肥又嫩，吃起来也不腻，充分的把汤汁吸足了，配上我自己特调小麻汁，过瘾

山羊肉

虽然说口感上山羊肉没有绵羊肉口感好，但山羊肉的肉质紧嫩，肥肉少，胆固醇含量比较低

光看着就忍不住要开动了，整上

手切羊肉

片大肉厚，给个大大的赞

大块切肉大块吃！不仅肉质紧实，劲道，入口满满的厚重感，而且嚼劲q弹，搭配蘸料也很入味

培根脆骨芝士卷

没听说过吧，老板自己发明的

，味道还不错

带有一些芝士味道的培根，包裹着一些碎碎的小脆骨，可以一口嚼下去，也可以展开一点一点的品，里面的小脆骨嘎吱嘎吱的，口感极好

小青菜

来点涮菜，可别光吃肉

烤串，小凉菜儿

羊肉串

除了火锅，在这里你也可以吃到串，满足你的需要，为了保持羊肉的鲜美，出炉并没有撒很多的粉料，看来在腌制方面下了不少的功夫

麻辣牛肉

挺好吃的，麻辣五香，煮的很烂乎不干柴，你要喝酒这个少不了哦

花蛤

花蛤竟然是凉菜，一脸懵逼，不过凉的口感也挺不错的

豆腐皮，萝卜片

清口必备，豆腐皮挺香的，萝卜挺脆

---

这是火锅店

---

地址：泰安市泰山区温泉路顺华肥牛胡同往西288米路北

THE END

摄影/小探员

文案/麻辣小龙虾

​

,