帝王蟹用英语怎么说（馋哭了大闸蟹面包蟹）

图源：“日食记”公众号

一口蟹膏，一口温酒，人生美事哉！

垂涎三尺了吗？

相信你也和阿研一样，

迫不及待想抿到今年秋天的第一口鲜吧！

图源：“葡萄酒智库”公众号

你知道“大闸蟹”用英文怎么说吗？

食指大动的你，不妨趁机来学习一下吧！

a sea creature with a hard shell, eight legs and two pincers, which move sideways on land.

图源：百度百科

Chinese Mitten Crab

大闸蟹

图源：“食味艺文志”公众号

大闸蟹，学名“中华绒螯蟹”，是我国原生、产量最多、分布最广的淡水蟹。它的适应性极强，北起辽宁辽河，南至广东珠江，西至青藏高原，东至台湾岛，皆有分布。

图源：“国家人文历史——地道风物栏目”公众号

因为蟹爪上有毛，所以“大闸蟹”在英文世界中被称作“Chinese Mitten/hairy Crab”。确实，大闸蟹的蟹腿就像毛绒手套一样！大闸蟹其实是河蟹（lake crab）中的一种，其中远近闻名的“蟹中明星”就是阳澄湖大闸蟹——“Yangcheng Lake hairy crab”。

图源：百度百科

神奇的是，大闸蟹作为一种中国的秋日至味，在国外却往往被视作入侵物种，落得个“被通缉”、人人喊打的境遇。

图源：搜狐新闻

2014年，英国《卫报》的一则报道称，中国大闸蟹在6月份时首次出现在了克莱德河流域。这些大闸蟹疯狂吞食吃当地三文鱼和鲑鱼的鱼籽，破坏堤坝，侵蚀河床，影响到了当地的生态平衡——这可愁坏了英国人。

图源：搜狐新闻

2018年6月，美国马里兰州沿海频繁出现大闸蟹，美国人名招架不住了，美国史密森尼生态研究中心发出 大闸蟹 “通缉令”：要求民众们帮忙抓捕神秘外来物种——大闸蟹！

其实西方人也吃蟹，但他们印象中的可食用的多是海蟹（sea crab）。海蟹一般体积庞大，肉质较为粗糙。

同时，西方人觉得吃蟹是件麻烦事，所以他们通常是食用粗壮、方便剥取的蟹腿（Crab leg）、蟹钳（crab claw/pincer）等部分，或是专门把蟹肉剔出，做成蟹饼（crab cake）等半成品。

图源：搜狐新闻

光吃蟹怎么能够呢——

阿研整理了一些常见海鲜的英文表达，

快来享用海鲜大拼盘吧！

霜降蟹膏肥，

准备好接受螃蟹的鲜甜暴击了吗？

阿研已经跃跃欲试，

快来一起拆蟹品秋味吧！

温馨提示：河蟹性温凉，不要吃多哦！

实习生：章含圆 | 编辑：张昕怡 | 审核：阿研

内容参考来源：知乎“英语主播皮卡丘”、搜狐新闻网

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