南瓜蔓越莓松糕（南瓜蔓越莓松糕的做法）

食材：南瓜300g（去皮去瓤后的重量）、面粉300g、蔓越莓干50g、酵母粉5g，今天小编就来说说关于南瓜蔓越莓松糕?下面更多详细答案一起来看看吧!

南瓜蔓越莓松糕

食材：南瓜300g（去皮去瓤后的重量）、面粉300g、蔓越莓干50g、酵母粉5g。

南瓜切小块，平放蒸笼上，用电蒸锅蒸15分钟。

把南瓜捣成泥状，放凉。切记：一定要放凉。

加入酵母粉，加入蔓越莓干、面粉。

揉至过程大约半小时！揉成光滑面团为止。

取6寸蛋糕模具，内壁，底部刷上食用油。

把面团扔进去，震几下，使之均匀分布。

然后盖上保鲜膜。

等发酵！过程大约需要半小时。

发酵至刚放入模具时的两倍。

然后放蒸锅上蒸，先用大火烧开，再关小火蒸30分钟。关火后闷10分钟！

就这样，美味松糕成功啦。