盘龙鲅鱼的做法（橄享国民味热烹更美味）

大鱼小刺比较少，肉质细腻 给孩子吃的时候，比较好挑刺，今天小编就来说说关于盘龙鲅鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

盘龙鲅鱼的做法

大鱼小刺比较少，肉质细腻。 给孩子吃的时候，比较好挑刺。

By 零度甜品

用料

鲅鱼 2条

料酒 2勺

生抽 2勺

白糖 适量

姜 适量

葱段 适量

蒜片 适量

老抽 少许

蚝油 1勺

做法步骤

1、鲅鱼洗净去内脏，两面沾面粉。

2、热锅凉油。

3、鲅鱼煎两面金黄。

4、倒入葱，姜，蒜，料酒，生抽，蚝油，糖，一碗水焖煮20分钟。

5、时间到了，撒上香菜出锅。注意不要糊了。

小贴士

鲅鱼也可以切段做

鲅鱼的营养功效

1.止咳平喘

鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

2.提神抗衰老

鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。