寮步采香节在哪里（莞香采香日系列活动举行）

来源：东莞时间网-i东莞

“小香农”在活动现场表演

莞香，作为东莞传统文化的瑰宝，有着深厚的人文底蕴和高贵的文化形象。每年冬季，是莞香成熟收获时节，农历小雪更是东莞香农传统采香日。

11月22日，“2019年‘东莞香典’莞香采香日文化活动”正式拉开序幕。

小雪日采头香

11月22日是农历小雪采香日，东莞的香农将迎接最忙碌的采香季节。当天凌晨5时许，在大岭山镇莞香非物质文化遗产保护园内，国家级非物质文化遗产项目“莞香制作技艺”传承人黄欧遵循古法，慢慢将莞香树内已结香的树干锯开，再使用工具，缓缓取下白木包裹的莞香原材料，这第一块采割的莞香原材料就是今年的头香。

黄欧说，头香是从一棵有300年树龄的树上采下来的，约20斤重，要真正成为莞香，其后还需要经过理香（去除白木）、窨香（晾干熟化）等数道传统工序，大约可以取得5斤左右的莞香。

现场拍卖助学

当日上午10时，“2019年‘东莞香典’莞香采香日文化活动”正式拉开序幕，来自全球各地的香友，约300多人参加了仪式。

活动现场拍卖采香日当天采集的头香 记者 陈帆 摄

当天，该头香在现场拍卖出了13万元的高价，将用于助学活动。一直以来，每年的采香日都会举行助学义拍，至今已经拍得的善款超过百万。去年的头香，由东莞市雍德茶叶贸易有限公司负责人林丁贤拍得。

今年拍得头香的陈先生，一直在东莞做生意，听说义拍活动，与家人商量后就参加了。“这块头香，品质非常好，理出来将有5斤香，非常值！”陈先生兴奋地告诉记者。

规范生产成为当务之急

自从东莞出台莞香产业发展的专项规划以来，东莞莞香文化迅速复苏，从种植、生产到销售等各个环节都进入发展快车道。包括省林业厅等相关部门在内，针对莞香做了专项调研，结果发现，遵循传统结香法而产出的莞香，大岭山非遗园已成全省之最，每年产量接近2吨。

为促进莞香文化产业可持续发展，去年，相关部门正式发布《地理标志产品莞香》的地方标准。在去年的采香日活动中，东莞市质量技术监督标准与编码所主任李向真、广东中医药大学科研助理李静先后对该标准进行了讲解和说明。李静表示，通过系统研究表明，莞香与别的沉香确实存在很多差异，即便是同在东莞孕育的莞香，也因为土壤、气候、水源、海拔等不同，而品质各异。

在黄欧看来，提高莞香生产技术人员对标准化生产的认识度和专业水平，实现高效率标准化生产，同时在保障莞香产品质量安全的前提下，普及、提升消费者对莞香名目、分拣、鉴别的知识和能力，促进莞香文化产业健康发展，已经成为当务之急。（记者 沈汉炎）