把这道菜学会再也不怕来客人（自从学会这道菜）

By NZmom

用料

• 鲍鱼仔 16个
• 香葱 3根
• 蒜 2瓣
• 蒸鱼豉油 1勺

做法步骤

1、新鲜的鲍鱼仔

2、先用牙刷洗刷干净

3、干干净净的鲍鱼仔

4、划重点

5、烧开水，关火

6、倒入鲍鱼仔，盖上锅盖，焖5分钟

7、鲍鱼仔焖熟

8、捞出浸泡冰水，口感更好

9、接着来处理鲍鱼，用勺子一顶就出来了

10、去内脏

11、剪去牙齿

12、对半切一刀

13、这样的鲍鱼鲜嫩弹牙多汁

14、最后小火熬个葱油

15、鲍鱼摆盘，淋入蒸鱼豉油（调点芥末酱）

16、点缀葱丝红椒丝

17、淋入葱油～

18、葱油鲍鱼 完成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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