自家烤肉怎样腌制牛肉（送给爱吃的你）
牛肉洗净，切成片备用用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味，今天小编就来说说关于自家烤肉怎样腌制牛肉?下面更多详细答案一起来看看吧!
自家烤肉怎样腌制牛肉
牛肉洗净，切成片备用
用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味
加入盐和白糖腌
倒入适量白酒，这样会比较香
加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀
加少许洋葱提味，腌50分钟
电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎
依个人喜好几成熟，翻一面煎
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