香辣木瓜丝腌制做法（香辣木瓜丝怎么做）

材料：干木瓜丝500克，红椒250克，生抽150克，白辣椒40克，耗油35克，高度酒20克，大蒜60克，老冰糖3克，今天小编就来说说关于香辣木瓜丝腌制做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

香辣木瓜丝腌制做法

材料：干木瓜丝500克，红椒250克，生抽150克，白辣椒40克，耗油35克，高度酒20克，大蒜60克，老冰糖3克。

先把木瓜丝挑好洗干净，一般在2-5分钟就要洗好，免得木瓜丝中留有太多水份，滤干水份，备用。

准备好小红椒，白辣椒，大蒜剁成沫备用。

加入耗油，加入高度米酒。

再将白酒、生抽、耗油和冰糖调好汁。

最后把拌好的汁到入木瓜丝中，搅拌好即可。

木瓜丝装到瓶子中，放入冰箱，3-5天后食用口感更好。