烙地瓜饼的方法（做地瓜饼的步骤）

地瓜、面粉、蔗糖制作方法将地瓜洗净，切成片，放进蒸笼蒸熟，今天小编就来说说关于烙地瓜饼的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

烙地瓜饼的方法

地瓜、面粉、蔗糖。

制作方法将地瓜洗净，切成片，放进蒸笼蒸熟。

取出蒸熟的地瓜，放凉后去皮；接着用手把熟地瓜捏成泥。

在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖（根据地瓜甜度而定）。

把地瓜泥揉成软硬合适的面团；将拌匀后的地瓜泥揪适量面团，揉圆后拍成扁圆形，将饼坯摊入锅中煎烤，地瓜饼煎烤成双面金黄色即可。