松茸便宜的和贵的有什么区别 松茸这么好吃这么贵

宝宝好太夸张了13公斤巨型松茸菌群你见过吗前几天云南楚雄的村民在万松山上偶遇了一超大松茸菌群捡回家一称呢足足有13公斤要知道今年昆明市场上品质好的松茸要知道今年昆明市场上品质好的松茸

现在的价格呢亲民了一些也要七八百块一公斤最便宜的也要150多块钱一公斤虽然说万松山山高林密盛产各种菌类但是这么大的菌群的确是很少见松茸对于气候生长环境的要求极高在我国四川甘孜云南香格里拉万松山还有西藏林芝这样无污染

原生态人迹罕至的高山林地才会有而且松茸的整个生长周期呢需要五-6年如果说周围的环境受到了一点改变和污染可能他就不长了有宝宝说松茸这么好吃这么贵能不能人工栽培呀答案是很难

现阶段人工栽培的食用菌呢主要分为两大派别一是设施化栽培二是仿野生栽培市场上绝大多数的食用菌产品香菇杏鲍菇那种厂房里一排排菌棒的那都是设施化栽培仿野生栽培顾名思义就是模仿野外的生长情况

比如说这种竹林下一朵朵小白伞这就是仿野生竹笋栽培因为竹笋的营养来源呢是竹林下的有机制因此只能在竹林下去埋菌种收获朵朵小白伞那么咱们的松茸可不可以也像竹笋一样仿野生栽培呢

松茸啊一般是长在松树的细根上它与松树共生那如果要人工栽培就要到松茸喜好的人迹罕至的高山上在一颗颗活的松树下面去挖土消毒埋菌种围起来天天守着这一守啊就得是56年还不能够受到污染和干扰

这成本得多高啊不过吃货们也不要灰心科学家正在弯道超车加强食用菌品种培育之前呢我们也提过这个栽培的金针菇现在已经普及了但是和当年野生的金针菇相比早已经大变了那以后农业科学家

也可能培育出对环境要求不那么刻好养活味道又好的松茸栽培品种

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