西红柿炖鸡蛋炖好吃窍门（西红柿炖鸡蛋炖好吃窍门是什么）

食材：西红柿2个、鸡蛋1个、盐3克 ，今天小编就来说说关于西红柿炖鸡蛋炖好吃窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

西红柿炖鸡蛋炖好吃窍门

食材：西红柿2个、鸡蛋1个、盐3克。

西红柿洗净，在顶部横切出一个盖子。

把西红柿的馕掏出来。

锡纸剪成适宜的大小，把西红柿包住，摆放在学厨烤盘里。

鸡蛋、清水以及少许盐放入容器，搅打均匀，并过筛两遍。

蛋液缓缓倒入西红柿里。

烤盘放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤25-30分钟，蛋液凝固即可。