韭菜花咸菜的腌制方法（怎么腌制韭菜花咸菜）

将买来的韭菜花，用手拿着把多抖几下，将上面的腐叶尽可能地抖掉，今天小编就来说说关于韭菜花咸菜的腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

韭菜花咸菜的腌制方法

将买来的韭菜花，用手拿着把多抖几下，将上面的腐叶尽可能地抖掉。

让后将韭菜花分成几把，分批在清水中冲洗，要多洗几次。

清洗完后，用剪子将每个花骨朵剪掉。

剪掉后，再用清水冲一下，控水。

将姜块洗干净，切成小姜丁（约与韭菜花大小一样）或姜丝。

将控干的韭菜花放在大碗中，放上姜丁或姜丝，放上盐。

搅拌均匀后，找干净的瓶子装起来，放在冰箱冷藏室，待食用时倒出即可。