烩面片的各种吃法凉拌（烩面片这样做酸辣开胃）

酸辣什锦烩面片

食 材

主料：馄饨皮、香菇、黄花菜、木耳、菠菜、红萝卜

辅料：植物油、醋、白胡椒粉、生抽、素耗油、盐

做 法

1.香菇、菠菜、胡萝卜切片。馄饨皮切成合适的大小。

2.将切好的馄饨皮，用手散开。

3.锅内倒入油，香菇片煸炒至出香味，倒入胡萝卜翻炒几下。

4.倒入黄花菜，木耳，加入足量的水。

5.加盐、生抽、白胡椒粉，素耗油调味。

6.分散的撒入面片，煮至面片透明熟透。

7.淋上醋，最后撒入菠菜碎。

8.搅拌均匀，菠菜变色即可捞出。

9.吃的时候淋上辣椒油就完成啦，酸辣可口又美味！