文蛤和花蛤有什么区别（文蛤和花蛤的区别）

大小不同：文蛤个头比较大，一般直径有几厘米，最大直径有十几厘米，然后花哈个头比较小，跟文哈相比要小得多，今天小编就来说说关于文蛤和花蛤有什么区别?下面更多详细答案一起来看看吧!

文蛤和花蛤有什么区别

大小不同：文蛤个头比较大，一般直径有几厘米，最大直径有十几厘米，然后花哈个头比较小，跟文哈相比要小得多。

外壳颜色不同：文哈外壳表面是淡灰色斑纹，然而花哈外壳表面颜色更加的深暗。

味道不同：文哈的味道要比花哈更加鲜美，肉质肥嫩一些。

做法不同：文哈做法丰富，如：如铁板烧、煎、炒、做汤等等。花哈一般都是辣炒，做法没有文哈多。

分布地区不同：文哈主要分布在辽宁庄河、海南三亚等地区，花蛤主要集中分布在宁大连、长兴岛、河北北戴河、山东青岛等地。