牛肉火锅有哪些必点的（超级简单的牛气冲天）

牛肉火锅

By Ann小叶子 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 酱牛肉 150克
• 白菜 100克
• 茼蒿 50克
• 香菇 2朵
• 洋葱 半个
• 火锅丸子 120克
• 方便面 1包
• 豆瓣酱 1勺
• 辣椒酱 1勺
• 生抽 1勺
• 大葱 1段
• 高汤 2碗

做法步骤

1、准备好自己想吃的准备好自己喜欢吃的食材

2、白菜清洗干净切成块，茼蒿清洗干净切成小段，香菇清洗干净切花刀

3、买来的丸子类冲洗一下，酱牛肉切块

4、洋葱切丝，葱切薄片

5、锅中加入适量花生油烧热，放入葱花洋葱丝翻炒均匀

6、加入豆瓣酱，辣椒酱中小火炒出红油，加入一勺生抽翻炒均匀

7、加入高汤煮开，放入酱牛肉煮3分钟

8、加入香菇和丸子类煮2分钟

9、加入面饼煮2分钟（根据自己想吃面的软硬程度定时间）

10、最后加入白菜和茼蒿煮熟即可

11、成品图

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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