银座最佳地段排名(换新唤新焕新)

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 马辉 孙慧平

聚光灯下,展开后是前后长达25年的画卷。

始于1996年的银座,现在已发展成为一家跨区域、多业态的大型零售连锁“航母”,是山东人家喻户晓的商业品牌。在时代车轮的前行中,伴随着互联网的冲击与新零售的迭代,其间有收获,有迷茫,有坚守,有舍弃,但是,银座乘风破浪的心却一直不曾改变。

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2021年6月22日,银座迎来25周岁的生日,记者了解到,这家老牌零售企业试图用“焕新”二字,重新开启和诠释一个全新的发展阶段。“换新、唤新、焕新,我们希望通过努力,让25岁的银座顺势而为,浴火重生!”银座如是说。

换、唤、焕,都是为了同一个“新”

银座25周年庆之际,细心的市民会发现,“炙热新生”的宣传主题一改往日传统的模式,给人以视觉冲击力和年轻化的感官体验。

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焕新!银座最终选择了火字旁的“焕”,来作为银座25集团庆的宣传语关键词。据介绍,焕新这个词语的背后分为三个层面:第一个是“换新”,更多的指的是物业结构,物业构造从百货转向购物中心或类购物中心化;第二个是“唤新”,是指唤醒银座人的意识,有新的意识去经营银座新的业态模式;第三个是“焕新”,代表着银座25周年迎来浴火重生。从这三个“焕新”来讲,其实从另外一个侧面也映射了银座集团现在正在进行的一系列动作。

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据介绍,过去的25年里,银座的百货业态有过辉煌,是做得最好的连锁零售商业企业之一。随着这个时代的发展,受线上渠道、购物中心的冲击,整个百货行业进入到下降通道。这些年银座人也一直在思考这一问题:是不是百货不行了?但是本质上并不是这样,如果去日本和韩国看看百货行业的发展,像高岛屋、大丸等一些高端百货,业绩都是非常亮眼的,经营状况都非常好。

国内百货面临什么问题呢?消费升级背后应该做些什么呢?当下的消费升级并非是指越来越多的人去买越来越贵的东西,而是说消费者需求的内容不是只有商品了,大家来到商场,除了消费商品之外,消费的还有体验、服务以及认同。因此,银座要逐步换物业条件、更换业态的配比、换对客户的服务。所有动作的逻辑,就是要匹配消费者的需求,顺应市场的变化。

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银座集团认为,唤新,是指两个方面,一是经营模式,第二个是人的思想。银座经过25年的发展,做百货的模式可能已经形成了一种惯性的思维模式。这个时候,需要唤醒,让所有人都理解时代已发生变化,需要用新的思路去进行去经营。

“焕新”方面,从2020年起,银座集团从商业模式、激励考核、服务品质等方面入手,进行了一系列大刀阔斧的改革。从而让银座当前及未来的发展更加迎合消费者的需求,短期提升超市营采与供应链能力,加快向社区渗透,中长期着眼百货和购物中心的新形态探索。

四大产品线,成银座店面调改方向

新零售,成了传统商业争相涌入的新赛道。焕新的关键,还在于一个“换”字。

未来,银座集团商业模式的调整将会是一个什么样的情景呢?据悉,银座将围绕细分市场,着重打造四条产品线。今年年底之前,每个条线都将有1-2家店完成调改或设计。

第一条产品线是银座城,将围绕当地规划进行布局,积极融入重点核心商圈,通过差异化经营和高端服务的理念,为消费者提供更具品质的消费体验。同时,也与其他商业业态形成差异化的互补,相互引流,从而带动整个商圈的服务和品质提升。未来,银座集团将在济南布局5家店面,而东部的新商圈将是重点开拓区域。

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第二条产品线是银座MALL,通过多业态的布局,来满足人们多元化的购物休闲需求。目前,除了和谐广场,银座体系内还有很多百货店都具备购物中心的物业条件,银座也会逐步把它们改造成购物中心。主题化未来也会将成为一个方向,例如上海的淮海TX,就是以年轻人消费为定位。因此,银座也会顺应这一趋势,加大对年轻消费群体的连接和培养。银座会根据每个店的特点去进行调改,例如玉函路的银座,靠近泰山队主场,银座会把它做成运动主题购物中心,招引运动品牌的高端店铺入驻这里,形成独有的优势和特色。

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第三条产品线是社区型商业——银座汇,这也是顺应消费的一种趋势,当下的生活节奏快,有些消费者没有时间去逛购物中心,因此一些三--五万平方米的社区商业应运而生,满足这部分需求。在这种社区型商业内,无论是超市购物、日常消费,还是就餐、看电影,消费者可以在这里满足自己的基本消费需求。实际上,这种社区型商业在美国、日本等国家已经进入风口期,而在我国才刚刚进入萌芽期,而这一条产品线,也将是银座发力的重点方向。例如银座华信店,周边三公里内有75万人口,看娃的、遛狗的、谈恋爱的没地方去,银座将它打造成社区型商业,便为周边社区提供一个城市会客厅,流量也就随之而来了。

第四条产品线就是银座奥特莱斯,随着消费者的消费态度逐渐谨慎,而一些性价比高的品牌商品,就有了庞大的市场,而借助银座强大的供应链渠道,可以为消费者提供更多高性价比的折扣产品。因此,银座奥特莱斯在未来也将有很大的市场。

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可以说,银座集团这四条产品线的调改和布局,不仅仅更换的是物业条件和物业构造,更是在更换银座的业态配置和经营服务的方式。

25年的口碑,蕴含无可替代的价值

经过25年的发展,银座集团目前在山东、河北、河南等地拥有和托管大型商场180余家。经营范围涵盖了现代百货、大型超市、购物中心、奥特莱斯等业态,成为了服务千家万户,满足市场多层次、多样化需求的现代生活方式服务商。

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银座集团的优势在于25年间,占据了济南乃至全省最好的地段,这种品牌和客流的积淀,对于银座的未来而言,是一笔非常宝贵的财富,会给未来店面的调改,留下足够大的想象空间。可以说,银座集团积淀下的三个优势是无法替代的。

第一个优势是银座的物业优势。绝大多数都在这20多年里面沉淀下来,现在都处在城市的最好的位置。虽然说,现在是以百货的形式去经营,但是实际上,这些商业业态一旦调改完毕,将来的潜力是非常大的。

第二个优势是银座的品牌优势。银座这个品牌在整个零售行业里面还是比较响当当的。消费者拎着银座商场的手提袋走到街上,还是会唤起人们浓浓的“银座情结”。而在很多地级市,“购物银座 享受生活”依然被消费者津津乐道。

第三个优势是银座的人才优势。银座集团25年来的发展,培养了众多的经营管理精英、销售明星、技术能手、服务标兵,具有强大的凝聚力和战斗力。比如说前段时间,银座广场店进行超市改造,由于地下商场无法进入大型设备,几百名党员职工便戴上口罩和手套、拿起锤子去作业,两天时间就将需要处理的地面全部清理完毕。银座员工毫无怨言,他们才是银座最宝贵的财富。尤其是,银座开展职业经理人改革以来,吸引了众多业内拔尖人才的加入,很多曾经因为各种原因离开的老员工,现在又重新加入到银座的团队中,一起为银座的改变而倾心拼搏、共同努力。

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“消费者不是用来营销的,而是服务的”

近两年,银座线上销售的增速迅猛,而且康翔认为,这种来自线上的增长在一定时期内是可持续的。

未来,超市和百货两个板块的线上渠道将会打通,依托中台的赋能形成一条银座专属的线上渠道,很多银座的自营品牌都可以通过这一线上渠道,以银座极具优势的价格进行销售,与线下销售形成互补,从而满足消费者的不同消费需求。

据介绍,银座的线上并不是完全电商,策略一定是要赋能实体。银座做线上的所有的事,也都将是去给线下去引流,为线下去开拓新的销售渠道,线下门店要突破时间和空间的限制,同样,这也是一种形象赋能。这是银座发力线上的一个大原则。

银座集团要做自己的私域流量,要不断培养年轻群体。银座认为,消费者不是用来营销的,如果你提供的商品好、提供的服务好,他们自然而然也就来了。银座集团眼中的私域流量,就是要给来到银座的消费者提供更好的服务,从而真正产生粘性。

例如消费者来到银座汇,卖场可以释放出更多的空间给他们,并提供很多民生服务,满足他们补衣服、卷裤脚、喝咖啡等多样化需求。通俗地讲,就是能够帮助他们解决一些生活上的问题,吃饭的问题、社交的问题、超市购物的问题,能够帮他们解决各种生活问题,这个才是营造私域流量的核心。

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在银座看来,无论是店面的调改还是私域流量的营造,主要目的还是给店面吸引客群。布局线上渠道,店面精致促销,打造各种更加细分的主题品牌店铺,主要是在吸引年轻人。百货的客群年龄普遍是偏大的,而年轻消费群体的培养,则需要逐步去花心思跟他们建立链接。让他们成为会员,建立沟通的渠道,将店面调改成他们喜欢的样子,并让他们成为银座的消费者,从而更好的为他们服务。

新零售这条赛道还是蕴含着无限可能,当人、货、场在线下空间交织在一起,其实能产生非常大的吸引力。25岁的银座,立志以情怀致敬感动;焕新后的银座,也同样值得大家期待。

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