趣味甜甜圈做法(萌宠甜甜圈的做法)
甜甜圈是小朋友的最爱啊, 做个可爱的甜甜圈,更是自己心情也好起来。 不枉我忙活大半天。没有绘画基础,只能做这种简单的简笔画了。好在女儿很喜欢。 本方子可以做12个甜甜圈,我用的是学厨12连甜甜圈模具。大家自己根据需求来换算用量哦。
By 米妮小超人儿
用料
- 低筋面粉 215g
- 泡打粉 8g
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 75g
- 玉米油 110g
- 牛奶 75g
- 表情部分(烘焙巧克力) 适量
- 巧克力笔 适量
做法步骤
1、4个全蛋,加入75g细砂糖, 先用手动打蛋器搅匀, 再用电动打蛋器打发至蓬松发白。 (体积约蓬松1倍)
2、打发好的蛋液中, 加入玉米油、牛奶,继续拌匀。
3、泡打粉和低分混合后,过筛到蛋液中。
4、拌匀至无颗粒的面糊(流动状)
5、面糊倒入模具中8-9分满 (建议先装入裱花袋,再挤入模具,这样比较好操作,不会滴的到处都是面糊)
6、烤箱提前预热到150度,烘烤25分钟(温度仅供参考,不要太依赖烤箱温度,建议使用烤箱温度计哦。)
7、烤好后取出晾凉。
8、甜甜圈晾凉的空隙, 就可以融化巧克力了,隔热水融化到液态。 (尽量不要用火一直加热,我是用一个大碗,然后倒上热水,隔着小奶锅来融化的。)
9、花生米掰两半,沾上巧克力酱扎入甜甜圈内,做兔子耳朵。
10、均匀沾上巧克力
11、甜甜圈都裹好巧克力后,放在晾网上风干。
12、巧克力笔也放入热水中融化。
13、用巧克力笔画好小动物们吧~ 发挥你的想象,动手吧~
14、哈哈,孩子超级喜欢的。
15、成品图
16、成品图
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