尖椒雪里蕻的做法（你有吃过吗）

从菜缸拿出的雪里红，要好好的搓洗干净，然后泡上，我这个泡了将近四个小时泡的时间跟腌菜的咸度有关用淘米水最好，今天小编就来说说关于尖椒雪里蕻的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

尖椒雪里蕻的做法

从菜缸拿出的雪里红，要好好的搓洗干净，然后泡上，我这个泡了将近四个小时。泡的时间跟腌菜的咸度有关。用淘米水最好

雪里红，尖椒，姜切好。适当多放油，雪里红油大点好吃，油锅热，入姜丝出香味

入尖椒。入雪里红翻炒，炒的过程中，可以适当添点水。爱吃软点的，可以多炒一会儿，我一般爱炒的火大一点，越嚼越香。很省事的啊，也不用放盐，出锅前放蒜瓣，搅匀就可以了