驴骨头怎么吃最有营养(很多人爱吃它的肉)

上次做的猪骨汤领导说真好喝,没喝够,于是今天一大早我又去市场买了羊棒骨,准备做个羊棒骨萝卜汤,羊棒骨不比猪棒骨的肉多,但是骨髓相当的多,用吸管一吸,那个香呀!不过一边吸我咋一边想起了西游记中的白骨精了呢?

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用料:

主料:羊棒骨1000克

辅料:白萝卜500克 香葱15克 盐5克 姜10克

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  1. 准备好食材:羊棒骨、香葱、姜、白萝卜、盐

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2.羊棒骨洗干净后放入苏泊尔电炖锅胆中,然后加入冷水

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3.再加入姜片和打好结的香葱

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4.盖好盖子选择菜单筒骨汤按开始键,炖汤开始,全程2小时40分。

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5.等到剩余时间显示1小时时加入切成块的白萝卜盖盖子继续炖

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6.剩余时间显示15分钟时加入5克盐盖盖子继续炖

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7.定时停止后加入切成末的香葱即可开喝

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小贴士:

1炖汤最好一次性加足水,不要半截再加水。

2我做汤不爱加花椒大料的,要的是原汁原味,如果你喜欢加自行斟酌吧!

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