百叶卷香菜怎么做好吃（百叶卷香菜如何做好吃）

主料：百叶适量、香菜适量 辅料：番茄沙司适量、椒盐适量、孜然粉适量、色拉油300g ，今天小编就来说说关于百叶卷香菜怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

百叶卷香菜怎么做好吃

主料：百叶适量、香菜适量。

辅料：番茄沙司适量、椒盐适量、孜然粉适量、色拉油300g。

香菜清洗干净沥干水分。

将百叶切成五六公分宽的长段。

再用刀在中间一切两段。

食材放到砧板上准备就绪。

将百叶铺好拿点香菜折在一起放百叶中间，两端露点叶子在外面。

用百叶把香菜卷起来。

拿一根牙签从百叶中间穿过。

一盘半成品香菜卷好了。

将油倒入锅内，烧热。

待油温上来把香菜卷投入锅内，可以分几次炸。

再用筷子翻个面，百叶两面炸起泡就好了。

将炸好的百叶沥干油逐个放入盘中，然后撒上孜然和椒盐。

将番茄沙司点缀到百叶卷上，也可以用保鲜袋。把番茄沙司，挤到保鲜袋里面一个角处，用剪刀剪一个小口，挤到百叶卷上。