吃饭没胃口的时候试试这道下饭菜（春节后食欲差试试这5道）

导语：春节后食欲差，试试这5道“开胃菜”，下饭解馋，吃出好胃口

春节期间，我们一直在吃吃喝喝，还吃得特别油腻，弄得食欲越来越差。而食欲差容易导致免疫力下降、没精神，对身体十分不利，所以春节后我们要及时调整饮食。

春节后食欲差，试试这5道“开胃菜”，下饭解馋，吃出好胃口！快来看看这几道菜的做法，感兴趣的话照着做。

一、开胃萝卜条

做法：

白萝卜清洗干净，去掉外皮，切成小条，不要太粗。

切好后放进盆内，加适量盐抓拌均匀，腌制30分钟。

腌制后大量出水了，将水分倒掉，再用凉白开冲洗一遍，沥干水分。

沥水后装进大碗，尝一下萝卜条的味道，淡的话加一点点盐，再放入白糖、白醋、小米椒圈搅拌均匀。

处理好后放进容器内，盖上盖子或者保鲜膜，放进冰箱冷藏一个晚上，第二天就可以取出来食用了。

二、醋溜土豆丝

做法：

土豆去掉外皮，冲洗后用擦丝器擦成细丝。清洗几遍将淀粉去掉，再沥干水分。

大蒜剥皮切片；青红椒洗净切成细丝。

锅内加油，烧热后放入蒜片，炸出香味，再倒入土豆丝、青红椒丝翻炒。

炒一分钟后，加入盐、白糖、生抽、陈醋，快速翻炒片刻，这道菜就做好了。

三、蒜薹炒肉末

做法：

猪肉剁成肉末，也可以用料理机，处理好后装进碗内待用，不需要调味。

蒜薹去掉头尾，清洗干净后切成小丁，丁比段更容易入味。姜末葱末、小米椒碎切好待用。

热锅凉油倒入肉末，快速炒散，炒到肉末变色后放入葱姜末，炒出香味。

然后加入料酒、生抽、豆瓣酱、小米椒碎翻炒均匀。

接着倒入蒜薹，继续翻炒片刻，炒到蒜薹断生。

最后尝一下蒜薹的味道，淡的话加一点盐，反之不加，这道菜就做好了。

四、蒸豆腐

做法：

准备一块嫩豆腐，冲洗后切成片，不要太薄也不要太厚。

切好后放进盘内摆好，再入锅蒸八分钟。蒸的时间将蒜末、小米椒碎、葱花切好。碗中放入盐、白糖、生抽、香油、温水搅拌均匀。

蒸好后将盘内的水倒掉，浇上刚调好的料汁，放上葱蒜、小米椒碎。

最后烧热油浇在上面，刺啦一声蒸豆腐就做好了。

五、番茄鸡肉丸汤

做法：

鸡胸肉冲洗干净，切成小块放进料理机，打成肉泥取出，装进大碗中。

然后放入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、鸡精、鸡蛋、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲，越黏稠越好。

番茄清洗干净，将外皮去掉，切成小块。

锅内加油，烧热后放入番茄翻炒，炒出汁水，再加入适量开水，大火煮开。

煮开后转小火，用勺子舀一点馅料团成丸子，也可以用手的虎口挤出丸子，放入锅内煮到浮起来。

最后放入金针菇，再煮两分钟。时间到后放入盐、鸡精调味，这道汤就做好了，出锅后撒点葱花点缀。

以上5道“开胃菜”，下饭解馋，春节后多吃些，助力恢复好胃口！快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。