如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)

牛扎小饼干

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(1)

食材

棉花糖150克

全脂奶粉45克

蔓越莓干35克

黄油55克

小奇福饼干55-58对

步骤

1、首先准备好材料,蔓越莓干切碎备用

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(2)

2、开小火,不粘锅内加入黄油让其融化

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(3)

3、黄油融化后加入棉花糖

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(4)

4、不停地翻拌待棉花糖融化

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(5)

5、棉花糖融化后待黄油稍吸收,再加入全脂奶粉

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(6)

6、加入奶粉后翻拌均匀

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(7)

7、再加入事先准备好的蔓越莓干,此时可以关火

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(8)

8、翻拌均匀待用

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(9)

9、拿出准备好的小饼干,揪一小块搓圆放在饼干上,再用另一块饼干压上去

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(10)

10、就这样依次做好,放的时候不要靠太近,不然热的时候容易粘在一起,也可以跟我一样叠起来放

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(11)

看拉丝,一个手拍照不太好拉

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(12)

再来个长的,感觉好好玩

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(13)

做完之后再包装好就可以了,是不是很可爱

如何制作牛轧饼干(自制零食牛轧饼干)(14)

这样送人也很好看

小贴士

1.棉花糖不要炒太久,不然凉了就会比较硬2.夹馅趁热操作,带手套就不会粘手3.刚做好拉丝效果很好,完全冷却后就不会这么拉丝,但一样好吃,如果还想拉丝那就只能放微波炉加热一下再吃了

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页