蒜苗炒荸荠（如何做蒜苗炒荸荠）

食材：荸荠100克，青蒜100克，胡萝卜、香肠少许，油、盐、鸡精适量，今天小编就来说说关于蒜苗炒荸荠?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜苗炒荸荠

食材：荸荠100克，青蒜100克，胡萝卜、香肠少许，油、盐、鸡精适量。

荸荠去皮焯水切片，青蒜整理干净洗净切段，胡萝卜洗净切片。

起锅热油煸炒荸荠、胡萝卜、香肠片刻。

放青蒜煸炒变色时加盐和鸡精调味即可。