家常炒黑豆芽的做法大全集（肉丝炒黑豆芽的做法步骤）

（百度）黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。 今天的黑豆芽是自家豆芽机发的。

肉丝炒黑豆芽的做法步骤

1. 准备食材

2. 把黑豆芽的皮去掉（豆芽的皮是完全可以吃的，随意）；猪肉丝备用。

3. 开水焯熟黑豆芽

4. 油热放生姜，炒肉丝。

5. 倒一点醋，放葱蒜辣椒和豆酱炒。

6. 放黑豆芽爆炒。

7. 根据口味放盐。

8. OK

小贴士

因黄豆酱是咸的，盐依口味少放或不放；醋也可最后出锅前放。