红薯饼的家常做法（奶香红薯饼）

红薯早在几百年前，就被列为“长寿食品”，低脂又助消化。 年后时不时安排上一顿，是极好的，而且它吃法多样，也不担心会容易腻呢~

By 茶苏苏烘焙日记

用料

• 红薯 200g
• 纯牛奶 45g
• 细砂糖 20g
• 糯米粉 90g

做法步骤

1、200g红薯洗净，冷水上锅蒸熟，去皮后倒入搅拌机中

2、加入20g细砂糖、45g牛奶，搅拌至细腻

3、再倒入90g糯米粉，搅拌均匀

4、取适量糯米团

5、揉圆后压成饼状

6、锅中倒少量油，刷开 将饼放入锅中，煎至熟透即可

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

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